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Noticia : Intercâmbio
16/01/2012
Paula Albuquerque ganhou um intercâmbio de cinco semanas na Universidade de Adelaide, na Austrália. O concurso cultural foi fruto da parceria da Universia Brasil com a Latino Australia Education, a representante oficial das principais instituições de ensino da Austrália no Brasil
(Crédito: Paula Albuquerque/Divulgação)
Uma rápida passada no Cibo Espresso antes de começar o dia de estudo ou trabalho: é muito comum ver os australianos andando de lá pra cá no CBD com seus copinhos (ou copões) de café. Pra entrar no clima da cidade, dia desses passei também nesta tradicional rede de café, espalhada por toda Adelaide, e segui em direção ao prédio do Centro de Línguas da Universidade de Adelaide toda feliz (e me sentindo parte da multidão) com meu chai latte. [já fica a dica: quando vier à Adelaide, passe no Cibo e experimente o bolo de chocolate ou o sorvete de chocolate. Como eles dizem por aqui: "magnificent"!]
Sexta-feira é dia de Australian Culture Class. Nova turma, novos colegas, na maioria jovens sul coreanos em suas férias escolares estudando inglês. Hoje conhecemos um pouco mais sobre música, expressões e gírias (slangs) australianas.
Ouvimos e cantamos (!) uma clássica canção australiana, Home Among The Gum Trees, do cantor country John Williamson, uma espécie de hino por aqui, dessas canções ótimas para cantar no carro, como nos filmes. O refrão ficou na minha cabeça por dias:
"Give me a home among the gum trees
With lots of plum trees
A sheep or two, a k-kangaroo
A clothes line out the back
Verandah out the front
And an old rocking chair"
John Williamson é também autor de outro clássico do cancioneiro aussie, True Blue, uma canção sobre o orgulho de ser australiano (ou true blue) escrita no início dos anos 80, uma época em que a indústria e a economia entraram em crise devido à concorrência desleal com países asiáticos empregando mão-de-obra barata. Usando várias slangs e se referindo a algumas coisas típicas australianas (como o Vegemite ou o sponge cake), Williamson faz um apelo: let's keep Aussie.
E melhor: no Farmers Market se encontram muitos legumes e frutas orgânicos e ovos e galinhas free range (criadas ao ar livre). E o Bush Tucker Ice Cream, marca de sorvetes com ingredientes muito especiais: frutas e plantas nativas como kakadu plum e quandong (uma mistura de damasco, rhubarb e pêssego). O Farmers Market reúne produtores locais todo domingo de manhã, das 9h às 13h. Famílias com suas crianças, jovens, adultos: eis um ótimo programa para todas as idades.
Durante dois domingos por mês acontece em Adelaide o Gilles Street Market, feira que reúne designers e crafters locais, além de diversos stands de roupas e objetos vintage/second hand e comida.
Domingo foi dia de encontrar mais amigos no Suzie Wong's Room, café bar & lounge com ótima música (estava tocando um ótimo trio de jazz quando chegamos) e cardápio gostoso. Como de costume, uma Pear Cider para terminar bem este final de semana agitado.
E isso que nem contei que fomos ao Cleland Wildlife Park e vi coalas e alimentei cangurus! Fica pra amanhã, prometo. Com muitas fotos para vocês também se apaixonarem por estas belezinhas :)
G'day, mates!
Paula Albuquerque
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