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Brasil: Noticias
Noticia : Saúde
17/04/2012
Pesquisadores investigam a higiene das sacolas e a frequência que os consumidores lavam os produtos. Resultados são preocupantes
Crédito: Shutterstock.com
Pesquisadores afirmam que a quantidade de bactérias encontrada nas bolsas era suficiente para até mesmo levar à morte
Sacolas reutilizáveis fazem bem ao meio ambiente, mas não necessariamente para a sua saúde. Pesquisadores da Universidade do Arizona e da Universidade Loma Linda, nos Estados Unidos, testaram sacolas de consumidores de três cidades norte-americanas: Los Angeles, São Francisco e Tucson. Os resultados mostraram que as bolsas podem conter bactérias perigosas para a saúde pública e que, além disso, grande parte dos consumidores não sabe da importância e necessidade de lavá-las frequentemente.
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Charles Gerba, co-autor e professor da Universidade do Arizona, explicou que, “os resultados sugerem uma ameaça séria à saúde pública, especialmente de bactérias coliformes, incluindo E. Coli, que foi detectada na metade das sacolas testadas”.
O pesquisador acrescenta que a quantidade de bactérias encontrada nas bolsas era suficiente para causar uma série de problemas de saúde e até mesmo levar à morte. A situação é particularmente perigosa para crianças pequenas, que são muito vulneráveis a doenças transmitidas por alimentos.
Das pessoas entrevistadas, 97% nunca lavaram ou higienizaram as bolsas reutilizáveis. A lavagem das bolsas mata quase todas as bactérias que ficam acumuladas nas sacolas. No total, 84 sacolas foram investigadas (25 em Los Angeles, 25 em São Francisco e 34 em Tucson). Grande parte das contaminações vem do contato do tecido com resíduos de carne. Os cientistas sugerem que as pessoas lavem suas sacolas semanalmente e que possuam bolsas específicas para legumes, carnes, frutas e produtos secos. Além disso, as sacolas devem ser descartadas a cada seis meses.
Fuente: Universia Brasil
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