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Comer sorvete combate o mau humor, aponta pesquisa

      
Crédito: Shutterstock.com
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De acordo com um estudo do Centro de Medicina da Universidade de Maryland, sorvete contém triptofano, um aminoácido que nos acalma e reduz a agressividade, aumentando a produção de serotonina (o hormônio do bem-estar). Isso ajuda a combater o stress, relaxar e dormir melhor.

 

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Além disso, Jane Jakubczak, nutricionista da Universidade de Maryland que conduziu a pesquisa, mostrou que certos alimentos são escolhidos de acordo com o nosso estado de espírito, a chamada "fome emocional".

 

Segundo a nutricionista, quando estamos felizes, tendemos a optar por um grande bife grelhado ou uma pizza. Já o sentimento de tristeza nos leva a comer sorvetes e biscoitos. Além disso, quando bate o tédio, geralmente atacamos os chips.

 

 



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