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Vinhos Verdes lançam curso online em Inglês

      
A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) vai lançar um curso destinado ao mercado externo, tanto a consumidores comuns como a profissionais do setor do vinho. "Conhecer o Vinho Verde ? Nível I" será uma plataforma simples e acessível para todos os que desejem saber mais sobre a Região dos Vinhos Verdes e os seus vinhos. Esta ação insere-se na Operação Verde Global e pretende impulsionar os Vinhos Verdes no estrangeiro, utilizando as potencialidades de formação à distância, abertas pelas Tecnologias de Informação e Comunicação.

O curso assenta no conceito do e-Learning, ou ensino à distância, e ficará acessível através de uma página web interativa, onde os formandos podem aceder a fóruns, chats e trocar mensagens com os coordenadores e tutores, sempre em língua inglesa. Durante a formação são propostas múltiplas atividades, tais como leituras e provas de vinho, enquanto são realizadas atividades de avaliação.

A plataforma pretende dar a conhecer alguns conceitos essenciais ligados ao sector vitivinícola, à Região dos Vinhos Verdes e aos Vinhos Verdes. Pretende-se que, no final do curso, os formandos dominem questões ligadas ao conceito de qualidade dos vinhos, como denominações qualitativas, classificações normativas e estilos de vinho. O programa do curso integra também os fatores que influenciam a qualidade dos vinhos, como o envelhecimento. O curso, que arranca a 16 de Abril, resulta de uma parceria entre a CVRVV, a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e o Centro de Computação Gráfica da Universidade do Minho.
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